2014.01.29

【世田谷自然食品】フリーズドライ「おみそ汁」なす

世田谷自然食品の即席お味噌汁を試食させていただきました。
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フリーズドライになっていてお湯を注ぐだけ

なす 合わせみそ仕立て
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ランチでいただいたので(仕事場のランチタイムをイメージして(笑))それっぽくコーヒーカップに注いでみました。
練り物ではよくある、飲んだら混ざってなかったってこともなかったです。
大きななすがごろっと♪

実は即席のお味噌汁なんて・・・と思ってたんです。
なのに、、、一口飲んで、旨っ!と(驚

私、毎年自分で味噌仕込みしてて味にはちょっとうるさいんですよ・・・
と上から目線的な考えだったのに、恐れ入りました。。。

米味噌と麦味噌の合わせ味噌になっていて甘みのある米味噌がいい風味を出していました。

あんまりおいしかったのでパンフレットをじっくり読んでみると
食材に合わせて味噌の合わせ方も変えているそう。

かき卵やキャベツのお味噌汁とかおいしそう!

試食しちゃってもうないんだけど、実家にも勧めて共同購入しようかな、なんて考えてます。

おみそ汁10種セット(世田谷自然食品ホームページ)

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