2016.02.27

からだにおいしい野菜の便利帳 (日本図書館協会選定図書)

からだにおいしい野菜の便利帳 [ 板木利隆 ]

からだにおいしい野菜の便利帳 [ 板木利隆 ]
価格:1,404円(税込、送料込)



毎日欠かすことのできない食べ物のことをもっと知りたいなと思うようになって「教科書」のような本を探していました。
取りかかりのはじめとして


野菜のことをもっと知ろう


旬の野菜のこと、栄養のこと、保存方法のこと、調理方法のこと、、、

何年主婦やってんの?と言われそうな基本的なことを知りたくって

一通り目を通したけどそんな簡単に頭に入るものではないです(笑
でも
野菜を買ったらその野菜のことを知りたくって、都度開くようになりました
ホント、教科書みたい

変わった野菜は載っておらず基本的な野菜ばかりだけど、今はこれで十分♪
写真もたくさんあって見やすいし、栄養素の話やおいしいコツの話など勉強になります

栄養も考えたおいしい食事を出せるように頑張るぞと、モチベーションもあがる

買ってよかった1冊でした^^

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☆今年3冊目読了☆

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